Gravatá — PE
92.429 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Caruaru (24 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Abacaxi | 17,5 milhões de frutos | 500 ha | R$ 43,8 milhões | 46,2% | +213% | |
| Goiaba | 12.600 t | 420 ha | R$ 31,5 milhões | 33,2% | +530% | |
| Graviola | 1.680 t | 210 ha | R$ 5,04 milhões | 5,3% | — | |
| Maracujá | 1.500 t | 100 ha | R$ 4,5 milhões | 4,7% | — | |
| Banana (cacho) | 1.620 t | 150 ha | R$ 3,24 milhões | 3,4% | +195% | |
| Mandioca | 1.200 t | 80 ha | R$ 2,4 milhões | 2,5% | +3,4% | |
| Laranja | 1.400 t | 200 ha | R$ 2,1 milhões | 2,2% | — | |
| Chuchu | 675 t | 150 ha | R$ 1,35 milhão | 1,4% | — | |
| Milho verde | 456 t | 240 ha | R$ 912 mil | 1% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 60.000 cabeças | −44,7% |
| Bovino | 24.000 cabeças | +41,4% |
| Codornas | 15.000 cabeças | +20% |
| Ovino | 14.000 cabeças | +86,7% |
| Caprino | 5.600 cabeças | −20% |
| Equino | 4.000 cabeças | +26,1% |
| Suíno | 3.300 cabeças | +7,6% |
| Bubalino | 75 cabeças | +47,1% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 5,71 milhões de litros | R$ 15,4 milhões |
| Ovos de galinha | 260 mil dúzias | R$ 1,35 milhão |
| Ovos de codorna | 175 mil dúzias | R$ 473 mil |
| Mel de abelha | 1,8 t | R$ 29.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 4.100 m³ | R$ 185 mil |
| Carvão vegetal | extração (mata nativa) | 6 t | R$ 21.000 |
| Castanha-de-caju | extração (mata nativa) | 3 t | R$ 18.000 |
| Umbu (fruto) | extração (mata nativa) | 0 t | R$ 1.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Gravatá na região
Parte do total da Região Imediata de Caruaru (IBGE): Gravatá, Chã Grande, Sairé, Barra de Guabiraba, Bezerros, Camocim de São Félix, Cumaru, Riacho das Almas, Bonito, São Joaquim do Monte, Caruaru, Agrestina, Toritama, Altinho, Cupira, Lagoa dos Gatos, Taquaritinga do Norte, São Caitano, Panelas, Santa Cruz do Capibaribe, Ibirajuba, Cachoeirinha, Brejo da Madre de Deus, Jataúba.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 1.897 |
| — de agricultura familiar | 1.662 (88%) |
| Famílias com CAF ativo | 3.219 |
| Associações e cooperativas com CAF | 7 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 261 |
| Produtores orgânicos certificados | 15 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 3.935 | 17.099 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 212 | 8.191 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 72 | 11.656 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 11 | 5.531 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 699; Pecuária e criação de outros animais 561; Horticultura e floricultura 511; Produção de lavouras permanentes 120; Aquicultura 3.
Rede de Produtores
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939